Соус для шаурмы (классический)

Рецепт этого соуса для шаурмы прост и потому популярен. Вкуснее всего получается шаурма с чесночным и острым соусом. Существует несколько рецептов соуса для шаурмы.

Достаточно смешать все ингредиенты и дать ему немного постоять, после чего можно радовать своих близких и друзей вкуснейшей шаурмой со специально приготовленным соусом. Более того, используя указанное в этом рецепте количество ингредиентов, соуса получится столько, что ещё останется, а использовать его можно будет также в любом другом мясном блюде. Начали.

Выливаем в тарелку поглубже всю ряженку, кладём всю сметану, кладём майонез. Уже сразу после этого можете попробовать соус на вкус, например, намазав его на хлеб. Получилось очень здорово.

Секрет соуса для шаурмы без майонеза

Мясо для шаурмы берут разное: от баранины до индюшатины. Но принцип приготовления везде один: мясо нарезают на филе, слегка отбивают и на 12 часов заливают маринадом. Лаваш необходимо использовать только свежий, т.к. уже на следующий день свернуть шаурму не получится — лаваш будет ломаться и рваться и в результате всё выползет. Для наполнения шаурмы уличные торговцы используют капусту с луком, политую кетчупом и майонезом.

Кисло-сладкий соус для шаурмы

А еще лучше — подчеркнуть вкус мяса оригинальными соусами. Например, грузинским сливовым «ткемали» или кисло-сладким китайским соусом.При приготовлении шаурмы помидор нарезать тонкими ломтиками. 2 горсти, 2 маленькие морковки натереть на крупной тёрке.Если кетчуп и майонез густые, то надо постараться не добавлять их слишком много — при подогревании шаурмы в микроволновке она может «потечь».

Допустимы различные варианты соуса для шаурмы, приготовленные исходя из личных предпочтений

Если любите острое то совсем немного красного перца и щепотку куркумы. Выкладываем капусту и морковь. Очень мелко нарезать зелёный лук, петрушку, немного кинзы, острый затар, зелёный острый перец, перемешать с полученным соусом, посолить и добавить по вкусу совсем немного чеснока.

Ну что же, приятного аппетита и вкусной шаурмы

3. Хорош в шаурме маринованный лук. 4. Можно и майонез, мы к нему привыкли, да и в арабской кухне есть ему место, особенно в ливанской и сирийской. Соус: взять оливковый майонез и жирный кефир. Непрерывно помешивая кефир, добавляем потихонечку майонез, потом давленый чеснок, мелко нарезанный свежий укроп, выдавливаем сок из одного лимона.

После этого тщательно перемешать ее с мясом и включить огонь на полную, при этом непрерывно помешивая, чтобы ничего не подгорело. Хорошо сочетается с салатом из свежей молодой капусты (мелко порезанной, помятой и заправленной майонезом), а также с жареными кабачками. P>Шаурма «неправельная» Продукты: 1. Помидор нарезаем помельче и загружаем в в посудину с курицей 4. Это блюдо из восточной кухни точно знают все. Хоть раз да каждый покупал шаурму в палатках.

Попробуйте мясо и добавьте специй или соли по вкусу. Оно должно быть очень ароматным и насыщенным — это наша основа вкуса в шаурме

Конечно, в восточных странах выбирают мясо только в соответствии с традициями, да и готовят это блюдо несколько иначе, чем привыкли мы, но в целом технологии примерно одинаковы.

Кроме основного ингредиента — мяса — в шаурму кладут помидоры, лук, соленые огурцы, капусту, листья салата, грибы. Опять же все зависит от личных предпочтений. Важно, чтобы в этом блюде использовались различные специи, — это добавит восточную нотку и сделает вкус более выраженным. В качестве соуса, который также добавляется в начинку, можно использовать сметану, сыр (твердый или сливочный), майонез, чесночный или сметанный соус, кетчуп, горчицу.

50-60 секунд в микроволновой печке. Можно использовать и такие добавки к шаурме:1. Приготовить шаурму в домашних условиях совсем несложно, надеемся, наши советы и рецепт вам помогут. Начнём приготовление соуса для шаурмы с того, что смешаем три его основных ингредиента.

Читайте также:

Смотри еще:

  • Психопатия у женщинПсихопатия у женщин Психопатия — это не болезнь. Возбудимая психопатия. Истерическая психопатия. Шизоидная психопатия. Ну, что теперь вы знаете, как проявляются разные типы психопатий у женщины. Не раз […]
  • Сорт малины Гордость РоссииСорт малины Гордость России С этими сортами появилась настоящая однолетняя малина. Гордость России’ и ‘Краса России’ — сорта-супертяжеловесы! Размножить сорт малины Гордость России проще всего корневыми отпрысками […]
  • Как Приучить Кота К УнитазуКак Приучить Кота К Унитазу К этому времени кошка должна быть подготовлена к пользованию настоящим унитазом. 16-й день. Коробка ставится на стульчак и с помощью липкой ленты надежно прикрепляется к унитазу. 1-й - […]